第205章 无实物拍摄的牛人们（2/2）

还好他们的道具都是特制安全材料制作的，对人不存在危险性。</p>

走红网络后，刘江韬饰演其他角色的工作日常也被剪辑出来。</p>

因他曾在《诗歌艺术》中扮演船夫为 “李白” 撑船，网友笑称：“大刀换船桨，这是从四品直接被‘贬’到没品了。”</p>

实际上，当时演出结束后刘江韬就和饰演 “丞相” 的演员同事进行了交流。</p>

他表示，虽然很慌乱，但怕打乱表演节奏，所以坚持完成了表演。</p>

拍摄手法方面。</p>

人手大法省钱又出片，如人物背景法、人手倒汁法、单手入镜法、食物品尝法、食物制作法等。</p>

在没有道具的情况下，人手大法是一种非常实用的拍摄技巧。</p>

比如人物背景法，人物面对相机作为背景入镜，可以选择比较纯色的衣服出镜，深色浅色都可以。</p>

这样画面不会太乱，人物用手将主体拿起，可以是捧着的碗、托盘的面包或者是倒入热巧克力的动作，效果很出片同时也不需要太多的道具。</p>

人手倒汁法也很不错，当我们拍摄可以淋汁或者单独加牛奶或者咖啡的主体时，就可以让手从侧面局部入镜。</p>

也可以在画面中加入一杯酒水在旁边倒酒水搭配主体来拍摄，这时候注意手部漏出来的衣服颜色不要太鲜艳，以免抢镜突兀。</p>

单手入镜法适合那些拍摄时想加入手但发现衣服不太合适的情况。</p>

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只需要配合主体做些捏、拿、举的动作，不用真的拿，可以佩戴饰品，拍摄出来画面高级感满满。</p>

食物品尝法是加入人手的好方式，既然是食物，用刀叉或者筷子品尝桌子上的食物带入手部，记录下来就是最好的食物品尝法则。</p>

可以试试用俯拍的机位拍摄。</p>

食物制作法能增加整组照片的故事性。</p>

美食摄影不只局限于餐桌的成品拍摄，在制作美食这个过程中记录拍摄，通常都会以朋友圈 9 张的方式来记录和展示，可以让大家看着更有人文纪实的氛围和现场感。</p>

食物制作法可以灵活掌握上述几种手法。</p>

用俯拍和斜拍的方法，在没有道具的情况下拍摄美食，通过改变构图实现不一样的拍摄效果。</p>

俯拍是一种很有效的拍摄方式。</p>

老样子拿出手机一定要先擦干净手机镜头，然后像这样垂直于食物，把盘子放在中间拍摄，为了让照片看起来不那么呆板，</p>

可以用 “切盘大法”，右边裁掉一些拍摄，或者上下都切掉留白，适合加字做封面。</p>

除此之外，我们可以把食物放到桌子角这里，画面中出现更多的地面增加空间层次感，但要注意不要拍到鞋子。</p>

桌子这个三角可以对着这条线，食物放中间拍或者像前面那样用切盘大法拍摄。</p>

斜拍也有很多技巧。</p>

差不多 45° 角度拍摄，是人眼看食物最舒服自然的角度。</p>

拍摄时注意不要用手机直接离盘子很近拍摄，会因为手机默认的广角让盘子拉长变成椭圆形。</p>

老方法手机离远一些按住 1x 变焦再拉近食物。</p>

桌子这个边可以以对角线的构图方式拍摄。斜拍既能看到全部食物又不会显得呆板，用 1 只手挑起食物中诱人的部分，</p>

另一只手按住 1x 变焦拉近食物，左手转动食物观察食物上油亮反光的角度，这样拍出来食物会更有食欲感。</p>

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