第128章128(2/2)

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“傅先生你发现没有,很多东西都是掰开的要好吃?比如茄子,掰开的就会比较好吃。 “还有土豆,切的就是没有用刀掰开的好吃。”</p>

傅南洲愣怔,“这我倒是没注意到。”</p>

“是有的哦,包菜也是手撕的会比较好吃,所以有手撕包菜这道菜。”</p>

陆惜边说边拿出大葱,切成菱形段,然后切成片。</p>

傅南洲看她倒了色拉油又挖了一勺猪油,眉心再次蹙了蹙,“怎么还用猪油?”</p>

“会增香的,其实还要鸡油,但是咱家没有。下回我买只鸡,炼点鸡油。”陆惜有点惋惜。</p>

热锅烧油,倒姜片煸一下,然后放葱片跟八角,再沿着锅边倒酱油,煸出香气后再倒一点黄酒。</p>

之后陆惜又从冰箱冷冻室拿出了一坨东西放进锅里。</p>

傅南洲好笑,“这又是什么?”</p>

他这小妻子简直像变戏法的。</p>

陆惜笑,“是高汤呀,那天我们炖牛腩,我留了高汤,用雪糕模具冷冻保存,吃的时候拿出来放进去,很香的。”</p>

傅南洲震惊了,他都不知道汤还能冷冻。</p>

“傅先生,你会不高兴吗?”</p>

“这是你家,你想做什么都可以随心,不需要顾虑。”除了书房之外。</p>

但是这句话傅南洲没说,他不想破坏两人之间的和谐氛围。</p>

而且陆惜很有分寸,那次之后从来没进去过,他觉得不需要嘱咐。</p>

陆惜放心了,放老抽提色,加糖提鲜,之后放进豆腐,开锅转小火。</p>

“傅先生,你着急吗?豆腐需要炖50分钟,这样才入味,你急吗?”</p>

“不急,我很想尝尝傅太太……”</p>

顿了下,他才又继续说。</p>

“小院豆腐。”</p>

陆惜脸又红了,忍不住嗔了傅南洲一眼,“傅先生,说话能不能不大喘气呀?”</p>