第267章 鸡蛋疙瘩汤(2/2)
王传名就知道这老东西在打自己的主意,可不能跟他多聊,虽然不至于让他把这套绞盘运输道忽悠走,可里面的秘密保不准会被他套走。</p>
往年都是他们林洼仗着人多的优势干的快,每年拿头名。今年呐,俺们后林队也想摸一摸那个奖状的手感,为我们后林队队部里增添一份荣耀哦。</p>
林德宝看着王传名说走就走,他也不在意王传名的态度,只在后面一边跟着,一边喊着:“你这个老王,我话还没说完呢,等等我,你等等我呢”</p>
后林队的伙房重地,一个草庵子,里面放的是后林队的所有的生活物资,在草俺子门口,就是两口露天灶台,一个灶台做大锅菜,一个灶台上架起了七层高的大蒸笼,用来蒸饼子。</p>
社员们早都上工去了,原本应该洗刷锅灶的毛屠子,此时正在刚刚涮洗干净的锅灶旁忙碌着。而在他的身后,扔了一地的鸡蛋皮,一股子浓郁的鸡蛋汤的香味儿从锅里传出了老远。</p>
随着毛屠子往锅里撒上一把香菜段,吆喝一声好了,林瑞便拿着自己的碗筷赶紧的走上前去。</p>
这毛屠子还真有两把刷子,这锅用了六个鸡蛋打的汤,仿佛整个锅里都是鸡蛋碎一。特别是刚刚毛屠子滴入几滴香油,撒上一把小绿帽,顿时,那香味儿都能直接传出了二里地那么远。</p>
“屠子大爷,你也拿碗趁热来一碗,烧这么多,我跟会计俩人也喝不完。待会要是剩了可就浪费了。”林瑞给自己打了一大碗疙瘩鸡蛋汤,吸了一口汤汁,香浓暖身啊。</p>
自己队里炸的花生油,豆油,然后用简单的葱姜打底,水开后锅里先是把七分红薯干子粉,三分玉米面一起搅成的面疙瘩丢在锅里。</p>
等疙瘩汤锅开了之后,稍微搅动一下,就在锅内飘进去一锅的鸡蛋花。然后再撒入半颗切碎的白嫩白菜心。等锅里的疙瘩汤完全翻滚烧开,疙瘩熟了,鸡蛋飘满了整个锅。</p>
这个时候调料只需要放大颗粒食盐,点缀以香菜,滴几滴香油增香,一份香浓的鸡蛋疙瘩汤便做好了。</p>
屠子整天围着锅台转自是不缺吃的,可是这一顿吃六个鸡蛋,也着实让他震撼。那味道,就算刚刚才吃饱,也忍不住吞口水,屠子都不记得多长时间没吃过鸡蛋了。</p>
队里的鸡蛋自从林有才重新掌权后,就收了起来,除了自己队里偶尔吃上一点,其他的都卖去供销社,换来油盐酱醋这些生活物资供大食堂使用。</p>
听到林瑞的招呼,他虽然心里吞口水,可也不好意思跟一个孩子抢吃的,特别这鸡蛋还是人家孩子自己提供的,并且这顿饭是两位队里干部的,王传名还没来吃呢,这俩人可是忙了一晚上。要真盛一碗自己吃了,自己都过意不去。</p>
再说了,现在哪里有剩饭这么一说,就算是刷锅水,也剩不下,林瑞的招呼声让毛屠子心里暖暖的,这可是真心招呼他吃。</p>
就在毛屠子刚想回绝的时候,却听得老远的传出了一个人大声说话的声音:咦,老王,你们队的伙食不错啊,这是鸡蛋疙瘩汤的味道啊</p>
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