第740章 番茄酱风波（1/2）

“我不信！”</p>

李大壮摇摇头笑着说。</p>

西餐喜欢烧烤、煎制，用的无非就是那几种肉，主食就是用免费变着玩花样烤面包，披萨。</p>

除了鹅肝、鱼子酱，他们绝大部分都不吃任何内脏，包括头和脚也不食用。</p>

对于李大壮来说，除了食材质量兴许有些惊喜，对于烹饪手法，那是一点都没有惊喜。</p>

“等会你就知道了！”</p>

凯瑟琳故弄玄虚的卖着关子，流利的和店家点了几样菜。</p>

餐厅内放着音乐，不少食客一手端着酒瓶，一边扭着身子跟着音乐舞动。</p>

鹰国这边，似乎许多餐厅都喜欢放着音乐，食客也享受这种感觉。</p>

“第一道菜，肉卷！”</p>

很快，凯瑟琳点的菜，很快就端送上来。</p>

肉卷用着薄薄饼皮包裹，散发着阵阵肉香味。</p>

李大壮早就知道这道菜好不好吃，就看里面的馅料怎么样，一时夹起个肉卷放在嘴里咬了一口。</p>

汁水在李大壮嘴里剥开，一股鲜香嫩滑的食物在嘴里化开，芳香充斥着整个口腔，让人忍不住嚼动。</p>

若不是外边裹着一层面皮，让人感觉到外面有食物存在。</p>

“好吃。”</p>

李大壮露出惊喜的表情，忍不住再咬了一口，却品尝不出这究竟是什么肉。</p>

他用肉眼朝肉卷中间一看，这竟然是全肉，一丝丝配菜都没有，而且肉看起来像是肝脏。</p>

李大壮一时之间，竟想不出这究竟是什么动物的肝脏。</p>

口感好似鹅肝，却胜似鹅肝。</p>

那一口，就是拿鹅肝跟李大壮换，他都不愿意换。</p>

“好吃吧?”凯瑟琳看到李大壮那震撼的表情，嘴角露出来一抹得意。</p>

“这是什么动物的内脏？”李大壮点点头，忍不住好奇询问。</p>

他承认，确实没尝过这种鲜美的东西。</p>

“魔鬼鱼的肝脏，号称海中鹅肝，看起来非常丑陋，但味道极其好吃。”凯瑟琳解释道。</p>

“原来是鱼肝，怪不得那么芳香。”</p>

李大壮是听过，但青山镇内并没有卖，没想到味道这么好。</p>

魔鬼鱼丑陋遭到很多人嫌弃，价格就非常便宜，在国内平时卖十几二十元一斤，在鹰国这里就等于一两块美刀。</p>

用它们内脏做成食材，在餐厅内卖个七八块钱，甚至十块钱一份，都不算昂贵，符合当地的收入。</p>

“青椒酿，这就是华夏菜了。”</p>

“不，刚才都肉卷也是华夏菜，因为当初的鸡肉卷，就是京都那边先发明，后面才引入到西餐内。”</p>

第二道菜很快就端上来，是个青椒酿，外表被煎成虎皮，两头金黄，外表在淋上一勺酸甜酱。</p>

“竟然尖椒酿虾滑，而且不是一般的淡水虾。”</p>

李大壮咬了一口，q弹嫩滑的虾肉在嘴里化开，配合上青椒的香味，简直可以称得上是人见美味。</p>

李大壮再次一嚼，一股蛋黄的味道又从嘴里弥漫而开。</p>

“这竟然是蟹黄！”</p>

“没错，用波龙的肉来做虾滑，而且每一只波龙都是十几斤以上才会被餐厅食用。再加上帝王蟹的蟹黄，极鲜的味蕾就在嘴里呈现。”</p>