第166章166(2/2)
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“诸位大人,陛下说这段时间比较忙,也没有时间招待诸位,今日借着宋应星等人的事情,宴请诸位,</p>
陛下说他在你们比较拘束,就不陪诸位了,诸位吃好就行!”</p>
“哈哈,如此说来,咱们还是沾了宋大人的光了!”</p>
孙承宗笑了对着宋应星三人拱了拱手,其他人也都是,弄的宋应星三人手忙脚乱。</p>
“陛下称这种方法为自助餐,顾名思义,就是自己动手丰衣足食,想吃什么就用盘子中的调羹或筷子弄到自己碗里,严禁用自己的筷子直接在盘子中夹菜。”</p>
王承恩又介绍了吃法后,才离去。</p>
等王承恩离去后,众人才慢慢打量着桌子上的菜品,满是好奇。</p>
他们也算是见过世面的人了,可这大殿内的数十道菜的菜名,近一大半都没有听说过。</p>
孙承宗咳嗽了一声,众人仿佛像是排练过的一样,朝着大殿中间跪了下去:“臣等谢陛下赏赐!”</p>
等行完礼了,孙承宗道:“诸位,动筷子吧!”</p>
片刻之后大殿内响起了群臣的议论声,平时口若悬河指点江山的大臣们,这会儿化身成了美食家。</p>
“这青椒土豆丝不错,青、白两色搭配,咸鲜清淡,不错、不错!”</p>
“醋溜土豆丝也不错,酸爽开胃,口感脆爽!”</p>
“老夫还是喜欢这炸土豆条,油而不腻,外酥里嫩!</p>
“小鸡闷土豆……”</p>
……</p>
ps:据史料记载,青椒也是16世纪末传入中国的。另外醋在夏朝就有了,北魏的贾思勰在其所著《齐民要术》中,就记载了二十来种制醋法。</p>
这十数道土豆的菜,都是崇祯知道皇宫有土豆之后,指导周皇后做的,然后又交给了尚膳监。</p>
后世若是论哪个菜做法最多,非土豆莫属了。 。</p>