第145章 出盐了（1/1）
虽然相比于那些粗盐，苦涩味要淡一些，但是却也是仍然能够尝出来。 而就是这种苦涩的味道，让秦风每次吃到口中，总有一种吃瓜子吃到臭虫的感觉，反正就是不得劲。 秦伸手在那盐袋子中抓了一把，随后在众人诧异的目光下，将盐直接撒到了大锅中。 “哎呦，爵爷啊，这可是精盐啊！” 周围围观的群众，看着秦风竟然直接把一把精盐撒到了锅里，所有人只感觉心都在滴血。 精盐在这个时代可是绝对的硬通货，一斤400文啊，他们几个月的工资也不一定能卖一斤，而在场的所有人别说吃过精盐了，就连盐巴他们也是偶尔才吃一次， 此刻看到秦风竟然把一把精盐扔到锅里，他们下意识的就想伸手去捞。 可秦风却是浑然不在意，再次抓起一把扔了进去，之后就第三把，第四把。 众人每看到秦风扔一把盐，嘴里就传来一声倒吸凉气的声音，终于就在秦风扔出第五把的时候，有人忍不住了。 \"爵爷啊，您快别撒盐了啊，这可都是钱啊！\" “就是啊，你刚才速速散了二两银子啊！” “爵爷啊，咱不是熬盐吗？你怎么还往锅里撒盐啊！难不成你最后再给他熬出来就算是制出盐了？” 众人也是对于秦风这个操作有些看不明白。 “哈哈，你们别小家子气，我扔这些精盐是为了做引子，让这些卤水尽快结晶。不信你们等着看，我保证这一锅产出的盐绝对比我刚才扔进去的多出好几倍。” 秦看着大家一副疑惑又肉疼的模样，笑着解释起来。 众人看着秦风笃定的模样，虽然还是有些不明白这熬盐和撒盐有什么关系，但是出于对秦风的信任，他们还是选择相信秦风，耐心地等待着。 随着时间的推移，三个时辰已经过去，大锅中的水也已经被熬的只剩下了一小半，秦风看着锅里还在翻滚的卤水，从一边王老大的手中，接过了一个铲子，走到锅边，将铲子伸到了锅底。 “嗯，有戏啊！” 感受着手中的重量，秦风面色一喜，随后便轻轻的将铲子往上端。 所有人看着秦风的动作，也都聚精会神的看着那大锅之中。 随着铲子慢慢浮出水面，突然有人尖叫一声。 “我看到了，我看到了，盐，是盐。” “出盐了。” 一个，两个，三个，越来越多的人开始大声疾呼。 只见此时铲子已经浮出水面，而铲子上赫然铲着满满一铲子的白色晶体，不是盐又是什么？ “哈哈，终于是出盐了啊！” 秦风再次将铲子伸到锅里，连续铲了几铲子，都铲上来了大量的盐，而其他两口锅的情况也是一样，纷纷传来好消息，三口大锅全部都出盐了。 “快，加大火，给我把这水熬干。” 说着秦风再次抓起一把撒在了锅里，然后从赵铁牛手中夺过铲子自己亲自动手搅拌起来。 随着火力加大，大锅中的卤水剧烈翻滚起来，溅到锅边的水花，被烧红的大锅一烫立刻汽化，留下了点点白色结晶。 因为现在已经是冬天，此刻整个山谷都已经被白色的雾气笼罩，而且天色也已经黑了下来，从他们开始熬盐到现在，已经足足四个时辰，如今差不多都接近子时了。可却是没有人一个人回去休息。 周围也早已亮起了火把，将整个熬煮场地照的灯火通明。 远远望去那被白雾笼罩的山谷中，一道道光亮刺穿白雾向着天空射去。 好像是有什么了不得的宝物要出世一般。 终于，又过了半个时辰，大锅中的水份彻底被蒸发，而留在锅底的却是一层厚厚的白色细小颗粒，这些正是被提炼出来的盐。 “撤火，快撤火。” 呼啦啦！ 一个个燃烧着的柴火被从大锅下方撤了出来，最后被堆在了一起，熊熊的火焰直冲天际。借着火光，可以看到每个人脸上都洋溢着兴奋的表情。 秦风小心翼翼的用铲子铲了一点白色晶体，然后放在嘴边吹了一下，在确保不烫之后，在才小心翼翼的伸手捏了一点，送到了嘴里。 然后闭着眼睛品尝起来，所有人的目光再次集中到他的身上，迫切的想要知道一个结果。 而此时的秦风，却是在那盐粒进入嘴巴之后，便感觉到一股纯粹的咸味从舌尖扩散，然后传遍整个口腔，最后化作一股愉悦的情绪，充斥着他的脑海。 “真是好久都没有吃到这么纯的盐了。” 良久之后秦风在才睁开眼睛。 “爵爷，怎么样？成了吗？” “对啊，成了吗？” “爵爷，是盐吗？” 所有人见秦风睁开眼睛，却迟迟没有说话，于是纷纷开口询问起来。 “想知道？” 众人闻言纷纷点头。 “你们自己尝一下不就知道了。” 说着秦风将手中的铲子递了出去，瞬间无数只大手就从天而降，眨眼时间铲子上就空空如也，比洗了都干净。 “我去，赵狗子，你小子竟然抓了一把，赶紧给老子分点。要不然我弄死你。” “王二麻子，你小子吃这么大一口，也不怕被齁死。赶紧给我分一点。” “哎呀，造孽啊，你们小心点，都掉地上了。” 秦风看着人群中大家伙争抢的模样，生怕出现踩踏事件，连忙大声喊道： “你们不要抢啊，锅里不是还多着吗，你们可以从锅里在舀啊！” 那些没有抢到的闻言，立刻转身，伸手就往锅里抓，结果自然是被烫的吱哇乱叫。 但是这也抵不住大家的好奇，就算是被烫的吱哇乱叫他们还是不肯放手。 “哇，是盐，真的是盐啊！” “盐，真的是盐。” “我们竟然真的熬出了盐，” “呜呜，以后我们有盐吃了，有盐吃了啊！” 在所有人尝到了那盐的味道之后，都情不自禁的喊出声来，他们怎么也想不到这辈子还能吃到这么好的盐，而且这盐竟然还就是他们村里自己熬制的。 秦风此时心情也是好的不得了，不过此时还不是高兴的时候，这盐还需要经过最后一道工序的。 “好了，安静。” 又是如同暂停一样，所有人立刻噤声。 “快，把这些盐装到石翁里。” 众人闻言立刻开始拿着铲子将盐装到刚刚做好没有多久的石翁之内，三锅竟然直接装满了一个大石翁，看着产量估计有二十多斤啊！ 相对于秦风撒进去的一两斤，这绝对是翻了几十倍。 在盐被装好之后，秦风又给上面散了一些盐水，看着水滴从石翁下面的空洞中流出，这正是最后一道过滤工序。 现在只需要在等四五天，所有水分全部控干之后，这盐就算是成了。